吃核桃补脑是真的吗?

核桃就像一个天然营养宝库，含有很多有益于健康的成分，同时，核桃仁磷脂对脑组织非常有益，有“天然脑黄金”之称。那么坚持吃核桃6个月会怎样?吃核桃补脑是真的吗?

坚持吃核桃6个月会怎样

近日，柳叶刀子刊发表一项真人对比试验发现，坚持吃核桃6个月，大脑的确发生了一些变化。

一共有12所不同高中的942名11~16岁的中学生自愿参加了这项研究，经过严格的质控后，共有771名青少年被纳入分析并随机分组：对照组，没有接受任何形式的干预;实验组，收到含有30克核桃仁的小袋，可以每天食用核桃仁，持续6个月。