餐厅回收剩米饭用于员工餐 到底是什么情况?

事后，张女士向店家表示自己的疑虑，却被对方告知，“长沙很多店都是这样的”。针对上述事件，涉事餐饮店表示，“回收饭用于员工餐，后续也在改进中。”